Pastrmka je plemenita riba brzih potočnih voda ili hladnih jezera. Pripada porodici Salmonidae koja se vrlo uspješno uzgaja. To je zdrava i hranjiva namirnica koja zauzima važno mjesto u uravnoteženoj, pravilnoj prehrani. Nutricionisti preporučuju 2-3 obroka ribe sedmično, od kojih bi se jedan trebao sastojati od ribe bogate višestruko nezasićenim masnim kiselinama.

Meso ribe po svojoj strukturi spada u dijetetske namirnice jer ima manje masnoće, manje kolesterola i manje zasićenih masti, što istovremeno znači i manju energetsku vrijednost.

Pastrva je odličan izvor esencijalnih ribljih ulja, uključujući omega-3 masne kiseline. Bogat je izvor proteina koji su potrebni za normalan rast i razvoj. Odličan je izvor fosfora, selena i vitamina B12, B6, niacina i pantotenske kiseline, a dobar izvor vitamina A i B1. Osrednji je izvor željeza, kalcija, magnezija, cinka, bakra i vitamina B2, C i folata.

Istraživanja kvaliteta mesa pokazala su da konzumiranje ovog mesa dovodi do stvaranja takozvanog HDL holesterola, pozitivnog holesterola, što blagotvorno djeluje na osobe sa povišenim nivoom masnoća u krvi.

Sadržaj holesterola u mesu mangulica je čak do neverovatnih 75% niži u odnosu na druge rase. Njena mast po kvalitetu može da se poredi i sa maslinovim uljem, jer ima samo dobar holesterol.

Tajna ovakvog kvaliteta mesa mangulica je u tome što one ne jedu koncentrate “jelovnik” im je identičan kao i kod divlje svinje, veći deo hrane nalaze rijući zemlju i jedući šumske plodove.

Uživajte u specijalitetima od mangulice. Zdravije se hranite na našem i vašem “Semberskom salašu”.

Pastrmka je plemenita riba brzih potočnih voda ili hladnih jezera. Pripada porodici Salmonidae koja se vrlo uspješno uzgaja. To je zdrava i hranjiva namirnica koja zauzima važno mjesto u uravnoteženoj, pravilnoj prehrani. Nutricionisti preporučuju 2-3 obroka ribe sedmično, od kojih bi se jedan trebao sastojati od ribe bogate višestruko nezasićenim masnim kiselinama.

Meso ribe po svojoj strukturi spada u dijetetske namirnice jer ima manje masnoće, manje kolesterola i manje zasićenih masti, što istovremeno znači i manju energetsku vrijednost.

Pastrva je odličan izvor esencijalnih ribljih ulja, uključujući omega-3 masne kiseline. Bogat je izvor proteina koji su potrebni za normalan rast i razvoj. Odličan je izvor fosfora, selena i vitamina B12, B6, niacina i pantotenske kiseline, a dobar izvor vitamina A i B1. Osrednji je izvor željeza, kalcija, magnezija, cinka, bakra i vitamina B2, C i folata.

Na sunčanim obroncima planine Majevice, od davnina poznate po bogatim voćnjacima, uzgojili smo najkvalitetnije plodove šljive, kruške, kajsije i dunje.

Tradicionalnim metodama sa puno ljubavi uspjeli smo pretočiti sve te plodove prirode, zadržavajući prirodne arome i mirise, u najkvalitetnije domaće rakije namijenjene posebnim uživaocima pravih vrijednosti.

Strast prema starom zanatu, porodično nasleđe porodice Jovanović i posvećenost, utkani su u stvaranje ovih jedinstvenih domaćih rakija.

Narodna izreke kažu da je rakija lijek, ko rakiju večera, vodu doručkuje, jedva je dovoljna dvije su već malo, đe se pije primakni se, đe se bije odmakni se i ako ne umijem nazdraviti, a ja umijem popiti.

Na sunčanim obroncima planine Majevice, od davnina poznate po bogatim voćnjacima, uzgojili smo najkvalitetnije plodove šljive, kruške, kajsije i dunje.

Tradicionalnim metodama sa puno ljubavi uspjeli smo pretočiti sve te plodove prirode, zadržavajući prirodne arome i mirise, u najkvalitetnije domaće rakije namijenjene posebnim uživaocima pravih vrijednosti.

Strast prema starom zanatu, porodično nasleđe porodice Jovanović i posvećenost, utkani su u stvaranje ovih jedinstvenih domaćih rakija.

Narodna izreke kažu da je rakija lijek, ko rakiju večera, vodu doručkuje, jedva je dovoljna dvije su već malo, đe se pije primakni se, đe se bije odmakni se i ako ne umijem nazdraviti, a ja umijem popiti.

U okviru kompleksa “Semberski Salaš”, nalaze se i tri bazena za kupanje koje  svako jutro ovlaštena lica čiste i dezinfikuju kako bazene tako i svlačionice, tuševe, prilazne pločice, mokri čvor i sl. Dok rade bazeni, u toku dana se još tri puta čiste i dezinfikuju gore navedene prostorije.

Svako jutro tehnolog kontroliše prisutnost hemikalija koje održavaju čistoću vode, odnosno hemijsku i mikrobiološku ispravnost vode. Bazeni se usisavaju profesionalnom opremom, čiste filteri za prečišćavanje vode i automatski se dodaje određena količina obrađene vode.

Svaki mjesec radimo uzorkovanje vode i vrši se hemijsko-zdravstvena i mikrobiološka ispravnost vode od strane Instituta za javno zdravstvo RS “Zvornik”. Na bazenima je vidno istaknut pravilnik i kućni red o radu bazena smjernice i putokazi za posjetioce.

Svoj komples smo prilagodili i našim najmlađim gostima. Naša ugostiteljska ponuda obuhvata piće, torte, kolače i sve druge vrsta slatkog posluženja za mališane a u našem Salašu postoji i veliki prostor za djecu u čijem sastavu je fudbalski teren, košarkaški teren, mala vesela farma te igraonica za najmlađe. Sjajno mjesto za dječije vragolije nakon popodnevnog ručka gdje će vaša djeca uživati a vi ćete se opustiti.

Za Vas i Vaše mališane organizujemo proslave rođendana a zakup prostora se ne naplaćuje. Pružamo Vam mogućnost da u prijatnom i zabavnom ambijentu proslavite rođendane svojih mališana, Vaših i njihovih prijatelja. Po zahtjevu kljenata, angažujemo i animatore.

Naše osoblje čini tim kreativnih i edukovanih ljubaznih ljudi koji brinu da Vaše dete bude veselo i bezbedno. Ovaj kutak možete iskoristiti i da se opustite i predahnete od napornog dana. Mi smo tu da učinimo sve da taj dan za Vas i Vaše djecu bude nezaboravan.